第三步：再把香芹倒入开水中焯水，并在开水中倒几滴食用油和少许盐
第二步：先把百合倒入开水中，煮一分钟捞出
第五步：把焯好水的香芹和百合放入碗中
第六步：加入调料：盐、糖、芝麻油和花椒油（味精随意）
第八步：放點红椒碎點缀
第一步：香芹洗净切段，百合分瓣洗净
第七步：将其拌匀即可
第四步：把焯好水的香芹倒入冷开水中，过凉后捞出
百合拌香芹
百合拌香芹是【1粗茶淡饭1】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合拌香芹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我很喜欢香芹的味道，吃起来特别的香脆爽口。所以，我家的餐桌上经常少不了它的身影。
芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，也是高血压患者的首选蔬菜。
百合含秋水碱，常食有润肺清心调中之效，有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的增长还有治疗郁热型胃痛之功效。
这道“百合拌香芹”，口感清新，做法简单，既可以清心安神、润肺止咳又能起到减肥瘦身的效果，最适宜于夏季食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 百合：一个 | 香芹：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 盐：适量 |
| 糖：少许 | 芝麻油：适量 |
| 花椒油：少许 | -- |