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蒜香鳊鱼

菜谱编号:147-786
蒜香鳊鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香鳊鱼”。
蒜香鳊鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鳊鱼:适量--
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
辣椒丁:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量料酒:适量
胡椒粉:适量葱:适量

蒜香鳊鱼的做法步骤

  • 第六步:烧油放进干辣椒丁煸香。
  • 第五步:再切点姜丝和蒜。
  • 第九步:浇在蒸熟的鳊鱼上即可上桌。
  • 第一步:鳊鱼一条。
  • 第四步:去掉腌出的汁和渣。放进蒸锅里隔水蒸,
  • 第八步:炒好的蒜汁。
  • 第三步:里外都抹上盐,料酒,酱油,胡椒粉,姜,蒜腌制二小时。
  • 第七步:再放进蒜,姜丝,放点盐炒匀。
  • 第二步:鳊鱼一条清理鱼肠放点盐。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鳊鱼

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