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红烧鲳鳊鱼

菜谱编号:209-138
红烧鲳鳊鱼是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲳鳊鱼”。
红烧鲳鳊鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉包的营养午餐~红烧鲳鳊鱼

红烧鲳鳊鱼主厨:多芸转晴

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲳鳊鱼:2条--
辅助料用量
大蒜:1个姜:1块
酱油:1勺蚝油:1勺
糖:1勺料酒:1勺
辣椒:1个--

红烧鲳鳊鱼的做法步骤

第十步:~????

红烧鲳鳊鱼做法第十步骤

第四步:把鱼稍微划到锅两边放人姜蒜辣椒爆香

红烧鲳鳊鱼做法第四步骤

第一步:准备好新鲜食材

红烧鲳鳊鱼做法第一步骤

第十一步:~??????

红烧鲳鳊鱼做法第十一步骤

第九步:撒點葱丝,营养美味出锅??

红烧鲳鳊鱼做法第九步骤

第二步:热锅热油放入鱼煎至两面金黄

红烧鲳鳊鱼做法第二步骤

第六步:分别加入适量的调料

红烧鲳鳊鱼做法第六步骤

第七步:倒入开水稍微没过鱼身

红烧鲳鳊鱼做法第七步骤

第五步:准备加人调料了

红烧鲳鳊鱼做法第五步骤

第八步:待汤汁收干就可以出锅啦

红烧鲳鳊鱼做法第八步骤

第三步:热锅热油放入鱼煎至两面金黄

红烧鲳鳊鱼做法第三步骤
红烧鲳鳊鱼做法技巧/窍门/补充说明:

多芸碎碎念:
1·烧鱼的时候千万不要盖锅盖烧,那样鱼腥味会特别重。
2·也可以先把蒜姜爆香再煎鱼,那样的话就是蒜姜有点焦不能食用了

相关食材:鳊鱼
养生食疗:低血糖

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鲳鳊鱼。

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