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豆角炖豆腐

菜谱编号:147-798
豆角炖豆腐是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角炖豆腐”。
豆角炖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

豆角炖豆腐主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:适量豆腐:适量
辅助料用量
粉条:适量葱:适量
蒜:适量食用油:适量
调味料用量
盐:适量老抽:适量
鸡精:适量香油:适量

豆角炖豆腐的做法步骤

  • 第五步:加适量水,盐,老抽,鸡精。
  • 第八步:炖至豆角成熟,豆腐入味儿后关火,撒葱末,淋香油即可。
  • 第四步:放入豆角煸炒。
  • 第三步:炒锅倒油放入葱,蒜炒香。
  • 第二步:豆腐切块,豆角洗净掰成段。
  • 第六步:放入豆腐炖制。
  • 第七步:放入粉条炖制。
  • 第一步:原料。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆角豆腐

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