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豆腐炒豆角

菜谱编号:379-350
豆腐炒豆角是【乐在:吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐炒豆角”。
豆腐炒豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#豆腐#,豆腐、豆角,炒双豆,呵呵。

豆腐炒豆角主厨:乐在:吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:150克四季梅:100克
刀豆:100克葱:30克
辅助料用量
调和油:适量盐:少许
生抽:适量蚝油:少许

豆腐炒豆角的做法步骤

  • 第二步:热锅凉油,爆香葱碎。
  • 第六步:成品装盘。
  • 第一步:豆腐切粗丝,四季梅、刀豆焯水切段,葱切碎。
  • 第五步:加盐、生抽、蚝油调味。
  • 第三步:放入豆腐丝,炒至微黄。
  • 第四步:放入四季梅、刀豆翻炒均匀。
  • 相关食材:豆角豆腐

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