薯粉蒸肉
薯粉蒸肉是【舒舒的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我妈妈小时候吃菜，那时候的主食就是红薯，天天吃这东西，上学也带这个，吃的灰心又灰心。吃烦了，过年过节时就变着法的把红薯变成好吃的东西。红薯做成红薯淀粉就可用来做红薯馒头也可以用来做薯粉蒸肉。那时候穷，这些是过节时候的抢手菜，非常受欢迎。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯淀粉：适量 | 猪肉七分瘦三分肥：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 老抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 虾：适量 |
| 白菜：适量 | 青红椒：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
薯粉蒸肉的做法步骤
薯粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：
红薯粉浆水不要加的太多，多了不易成皮。