鲜肉大包
鲜肉大包是【飘渺公子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉大包”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 酵母:6克 |
泡打粉:5克 | 糖:20克 |
水:250克 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉:300克 | -- |
调味料用量 | |
酱油:30克 | 葱姜水:100克 |
盐:5克 | 糖:10克 |
味精:5克 | -- |
鲜肉大包的做法步骤
鲜肉大包做法技巧/窍门/补充说明:
包子是一个人人都会,中国人都喜欢的点心,但是想要包的好就要花点功夫了。面粉的吃水度每个牌子都不一样,用的中筋粉,低筋粉也不一样。这个就要根据大家自己的经验了。