秋季滋阴养肺~~山药薏米海带排骨汤
秋季滋阴养肺~~山药薏米海带排骨汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季滋阴养肺~~山药薏米海带排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜,可以把排骨换成任何红肉,都可以滋阴补气的。
比如,羊肉,牛肉代替排骨。
一个医生告诉的食疗方子,新医学不是研究了薏米还有防癌的作用么,所以呢,这菜很适合秋季食补的。
我用的新鲜排骨,所以这道菜除了食盐,别的调味品都没放,因为?海带,所以这汤菜自然鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 薏米:适量 |
海带:适量 | 山药:适量 |
辅助料用量 | |
食盐:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 清水:适量 |
香菜:适量 | -- |
秋季滋阴养肺~~山药薏米海带排骨汤的做法步骤
秋季滋阴养肺~~山药薏米海带排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
有砂锅用砂锅炖,味道更好的。
无论用什么锅做,山药一定要后放,要不就成泥了。