感受春天的味道--香炸薄荷
感受春天的味道--香炸薄荷是【东营小英子】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“感受春天的味道--香炸薄荷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从我拥有了这块不大的地，第一个移栽过来的就是这个薄荷。薄荷的繁殖能力真是强大无比啊，无需管理自然生长，总之是枝繁叶茂得让我一度斩草除根了。怎奈的人家每年都从地缝里冒出来了，依旧长得春意盎然的。那天给树培土，无意中碰到它，散发出的薄荷清香直冲脑门立马神清气爽了真真的让人陶醉，现在正值春季正是薄荷好吃的时候，毫不犹豫的摘了下来做炸薄荷吃。如果出去郊游，带上些清凉的炸薄荷也是不错的选择呢，跑了一天打个饱嗝都带着清香的味道是不是很爽呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香草 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 薄荷叶：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 面粉：150 |
| 清水：300 | 盐：3 |
| 食用油：适量 | -- |
感受春天的味道--香炸薄荷的做法步骤
感受春天的味道--香炸薄荷做法技巧/窍门/补充说明：
配方中给出的用量都是估计的大概数，不可太稠，太稠了面多炸出来不好吃。也不可太稀，太稀了又挂不住糊还油腻。总之要边调边看最后想缎带似飘落才好。
相关食材：薄荷