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卡布奇诺花生吐司7(直接法)

菜谱编号:014-825
卡布奇诺花生吐司7(直接法)是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡布奇诺花生吐司7(直接法)”。
卡布奇诺花生吐司7(直接法)
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:250克--
辅助料用量
鸡蛋:25克卡布奇诺:5克
淮盐花生末:适量--
调味料用量
酵母:3克白糖:35克
可可奶:135克黄油:20克
盐:3克--

卡布奇诺花生吐司7(直接法)的做法步骤

  • 第五步:然后排气分割成4份,松弛20分钟。
  • 第七步:折三折后,反面转90度。
  • 第十二步:放在吐司盒中最后发酵40分钟。(表面我刷了一下蛋液 颜色更艳些)
  • 第十三步:进预热过的烤箱175度20分钟。
  • 第八步:再擀长卷起来。
  • 第十步:再用同样的方法 擀 折 擀 撕上花生末。
  • 第九步:然后再松弛15分钟。
  • 第四步:盖盖放在温暖处发酵至2倍大。
  • 第一步:准备材料。
  • 第十一步:再从一头卷起来。
  • 第三步:再揉至完全阶段。
  • 第二步:将除黄油和淮盐花生末外的所有材料混合后揉至扩展阶段再加入黄油。
  • 第六步:取个面团擀长。
  • 相关食材:花生吐司

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