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缤纷辣腊肠

菜谱编号:148-342
缤纷辣腊肠是【筱筱很在乎】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“缤纷辣腊肠”。
缤纷辣腊肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里还有半包辣腊肠,怎么给消灭呢,想想还是炒菜吃了吧,上次蒸的忒咸了……

缤纷辣腊肠主厨:筱筱很在乎

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:适量黄灯笼椒:适量
胡萝卜:适量辣腊肠:适量
辅助料用量
葱油:适量鸡精:适量

缤纷辣腊肠的做法步骤

  • 第六步:将切好的菜放入锅中翻炒;
  • 第三步:起油锅,热锅凉油;
  • 第二步:腊肠切稍厚片,可多次换水浸泡(因为它实在是太咸了),控干水分;
  • 第一步:黄灯笼椒、青椒和胡萝卜切片;
  • 第五步:翻炒腊肠直至腊肠两边都变色,焦香味散发出;
  • 第七步:因腊肠不易熟,可加入少许热水翻炒;
  • 第九步:再来一张
  • 第八步:待水烧干后,加入鸡精炒匀,盛出即可享用
  • 第四步:将腊肠放到锅里翻炒;
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肠

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