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黑椒杏鲍菇

菜谱编号:148-724
黑椒杏鲍菇是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒杏鲍菇”。
黑椒杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。

黑椒杏鲍菇主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:1个--
辅助料用量
黑椒:适量--
调味料用量
盐:适量--

黑椒杏鲍菇的做法步骤

  • 第一步:杏鲍菇洗净,切片。
  • 第三步:中火煎至微黄翻另一面煎。
  • 第二步:油锅加热放入杏鲍菇。
  • 第四步:均匀洒上盐和黑椒,煎至表面微焦即可出锅。
  • 黑椒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
    1·祛脂降压
    杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
    2·提高免疫力
    杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
    3·消食
    杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:杏鲍菇

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