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凉拌蒲公英

菜谱编号:148-872
凉拌蒲公英是【沫儿兜兜】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌蒲公英”。
凉拌蒲公英

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉拌蒲公英,清凉去火,减肥也可以考虑,属于酸辣甜的口味。不好意思很长时间没有做了,没有做步骤的图片,下次做滴时候补上。

凉拌蒲公英主厨:沫儿兜兜

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒲公英:500克--
辅助料用量
粉条:一把小葱:一颗
蒜:5瓣醋:两勺
酱油:半勺干辣椒:4颗
白糖:半勺香油:适量
盐:适量--

凉拌蒲公英的做法步骤

  • 第一步:蒲公英洗净,在沸水里面滚一边,煮软即可,把粉条(粉丝)放在沸水里煮好放在凉水里备用。
  • 第三步:把蒜末和切好的辣椒和葱花放在菜上面,锅里放一点油,油热后泼在葱蒜辣椒上面,伴一下即可,如果不会泼油可以直接在锅里爆香然后放入菜里伴一下即可。
  • 第二步:把备用粉条(粉丝)和蒲公英放在一个小盆里,放入醋,酱油,盐,香油,糖,我做饭几乎没有放过味精或者鸡精,喜欢的朋友可以加点。轻轻的伴一下
  • 相关食材:蒲公英

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