蒲公英炒松茸
蒲公英炒松茸是【babyhk】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒲公英炒松茸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从准备的食材上看,这道菜也及其自然,初秋刚长出的蒲公英叶子,刚从山上挖到的松茸,以及少许的姜丝。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老姜:1片 | 蒲公英叶子:适量 |
辅助料用量 | |
松茸:2 | 海盐:适量 |
蒲公英炒松茸的做法步骤
蒲公英炒松茸做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士
具体食材:
老姜一片,去皮细切成丝,油热便可下锅;
松茸两个,洗净切成片状,瓷盘盛好备用;
蒲公英叶子三两,不可过多,蒲公英益处虽大但物极必反,适量即可;
海盐一勺,菜起举筷之时可撒少许,咸淡可按个人口味斟酌。