【面包布丁】

第四步：烤至表面金黄、酥脆。

第七步：把牛奶液缓缓倒入蛋液里，边倒边搅拌。

第六步：鸡蛋磕入碗中，打散。

第十二步：接着装入另外一半面包丁和果干，倒入另外一半布丁液。

第十四步：放入预热好的烤箱，用隔水蒸烤的方法，185度烤约35分钟，至布丁液完全凝固。（隔水蒸烤就是在烤盘里加入热水，然后把容易放在烤盘里，热水的高度应为0·5到1厘米，不可低于0·5厘米）

第一步：做三明治剩下的边角料。

第八步：为了口感更好，适当的过筛一到两遍，成布丁液。

第十一步：倒入一半布丁液，并用勺子轻轻按压，让面包丁充分的吸收布丁液。

第九步：取个耐高温的容器，四周抹上一层黄油，并撒上一层白糖（份量外）或者面粉。

第三步：放入预热好的烤箱170度、中层，烤约6到8分钟。（炒这个小块，如果大块的要适当增加時间）

第五步：牛奶里加入白糖和香草精，小火煮至白糖融化，稍晾。

第十三步：继续用勺子轻轻按压，如果時间允许，可以静置15到20分钟。

第二步：剪成较均匀的小块状，放在铺有油纸的烤盘里。

第十步：摆入一层面包丁，撒入一半事先切碎的杏仁和用朗姆酒浸泡过的蔓越莓干。