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口蘑甜椒炒豇豆

菜谱编号:477-850
口蘑甜椒炒豇豆是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑甜椒炒豇豆”。
口蘑甜椒炒豇豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口蘑甜椒炒豇豆是一道快手家常菜,营养好吃。豇豆虽然便宜,但它的营养确很高,含有优质的蛋白质,维生素含量也颇高,热量很低适合减脂。豇豆即是菜又有药用价值,常吃能健脾祛湿健胃补肾,尤其入伏后正是祛湿的好时候,千万别错过这个应季的蔬菜。

口蘑甜椒炒豇豆主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:300克口蘑:8个
甜椒:半个--
辅助料用量
葱:1段姜:1块
蒜:2瓣--

口蘑甜椒炒豇豆的做法步骤

  • 第五步:平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,然后加口蘑,加1勺蚝油增香上色,加甜椒,加豇豆,最后加点盐和五香粉,翻炒均匀就可以了。
  • 第一步:豇豆300克,口蘑8个,甜椒半个,葱姜蒜适量。
  • 第三步:口蘑每个切成4瓣,甜椒切条,切好葱姜蒜。
  • 第二步:把所有食材洗净,豇豆切寸段,焯水1分钟,捞出立即过凉。
  • 第六步:口蘑甜椒炒豇豆是一道快手家常菜,营养好吃。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豇豆口蘑

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