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奶香土豆泥

菜谱编号:149-505
奶香土豆泥是【明月舞青衣】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香土豆泥”。
奶香土豆泥
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
淡奶油:50克培根:2根
淡鸡汤:150克意大利芹菜:适量
调味料用量
培根:2根盐:适量
黑胡椒碎:适量--

奶香土豆泥的做法步骤

第二步:土豆洗净,放入锅里,大火煮到用筷子可以轻松插进去。

奶香土豆泥做法第二步骤

第一步:准备材料。

奶香土豆泥做法第一步骤

第七步:装起,切小丁。

奶香土豆泥做法第七步骤

第五步:培根放入锅里

奶香土豆泥做法第五步骤

第三步:土豆煮好以后,去皮。

奶香土豆泥做法第三步骤

第八步:土豆泥放入锅里,小火,加入淡奶油、培根丁翻她均匀

奶香土豆泥做法第八步骤

第六步:煎至两面焦黄色

奶香土豆泥做法第六步骤

第十步:加入盐、胡椒碎,翻她均匀。點缀上意大利芹菜碎

奶香土豆泥做法第十步骤

第九步:再放入鸡汤冷冻块。中火翻她,收汁。

奶香土豆泥做法第九步骤

第四步:用勺子压成泥,有點颗粒也没有关系。

奶香土豆泥做法第四步骤
奶香土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

鸡汤可以换成清水,浓汤宝加3碗水。
熬好的鸡汤或者高汤,可以用冰盒装起冷冻成块,用的时候很方便哦~
土豆泥可以不用压的太碎,留有一点土豆块,口感很好哦~如果喜欢更加细腻的口感,做好以后再用料理机粉碎一下

相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香土豆泥。

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