第一步：将蛋清放入碗中。
第二步：用打蛋器将蛋清搅打至发泡。
第五步：放入椰丝搅拌均匀。
第六步：用勺子或手将椰丝团成球，放入烤盘，140度烤40分钟，表面微黄后出炉。（
第四步：放入杏仁粉搅拌均匀。
第三步：加入糖，用打蛋器打至糖融化。
香脆椰丝球
香脆椰丝球是【温暖sunny】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆椰丝球”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 椰丝：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 杏仁粉：25克 | 蛋清：70克 |
| 糖粉：85克 | -- |
香脆椰丝球的做法步骤
香脆椰丝球做法技巧/窍门/补充说明：
建议烘烤时使用烤布，我这次下面铺了油纸，烤熟后有些粘。