第一步:将蛋清放入碗中。
第二步:用打蛋器将蛋清搅打至发泡。
第五步:放入椰丝搅拌均匀。
第六步:用勺子或手将椰丝团成球,放入烤盘,140度烤40分钟,表面微黄后出炉。(
第四步:放入杏仁粉搅拌均匀。
第三步:加入糖,用打蛋器打至糖融化。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
椰丝:100克 | -- |
辅助料用量 | |
杏仁粉:25克 | 蛋清:70克 |
糖粉:85克 | -- |
第一步:将蛋清放入碗中。
第二步:用打蛋器将蛋清搅打至发泡。
第五步:放入椰丝搅拌均匀。
第六步:用勺子或手将椰丝团成球,放入烤盘,140度烤40分钟,表面微黄后出炉。(
第四步:放入杏仁粉搅拌均匀。
第三步:加入糖,用打蛋器打至糖融化。
建议烘烤时使用烤布,我这次下面铺了油纸,烤熟后有些粘。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香脆椰丝球。
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