红面酱
红面酱是【紫韵千千】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红面酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红酱是意大利美食西餐里不可缺少的基础调味品,可以用来做做意面、披萨等,特别是在夏天,红酱的酸香滋味超级诱人食欲。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
番茄:3个 | 洋葱:1/4个 |
辅助料用量 | |
意大利综合香料:1小匙 | 黑胡椒碎:1/2小匙 |
盐:适量 | -- |
调味料用量 | |
橄榄油:3大匙 | 高汤:1碗 |
亨氏番茄酱:50克 | -- |
红面酱的做法步骤
红面酱做法技巧/窍门/补充说明:
红面酱的用途最广,只要不受污染,可以保存一个星期以上,而且味道也会随着时间的延长而更香浓