三黑芝麻糊
三黑芝麻糊是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三黑芝麻糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芝麻味甘,性平,有润肠通便,补肺益气,助脾长肌,通血脉,润肌肤,滋补肝肾,益阴润燥等功效。黑豆味甘,性温,有补肾滋阴,补血明目,除湿利水之功效。黑米可开胃益中,健脾活血,明目抗衰老。三者共用,有补肝养肾,益气明目的功效。适用于肝肾亏虚,视力减退者食用。
其实,并不为着这些好处。只不过习惯于日日一碗芝麻糊,没有了,就少点什么。近来开始变换着花样,不同的搭配,不同的味道。炒后的原料很香,打粉的过程中,香气四溢,传遍房间每个角落,不时有人发问,什么东西,好香呢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑芝麻:100克 | 黑米:100克 |
黑豆:100克 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
三黑芝麻糊的做法步骤
三黑芝麻糊做法技巧/窍门/补充说明:
将各材料炒香后打成粉,便是即食芝麻糊。若是生料打粉,则需加热煮熟后食用。
菜谱标签:粥