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自制高钙芝麻酱

菜谱编号:261-584
自制高钙芝麻酱是【咫尺光年】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制高钙芝麻酱”。
自制高钙芝麻酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?芝麻酱的营养:

1·芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值;

2·芝麻酱中含钙量较多,经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处;

3·芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;

4·芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

自制高钙芝麻酱主厨:咫尺光年

菜式制作特点
口味:酱香工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟芝麻:200克--
辅助料用量
熟油:少许盐:少许

自制高钙芝麻酱的做法步骤

  • 第六步:火锅料都备好了,这个冬天吃起来!
  • 第二步:锅里热一点点油。然后放凉。把熟芝麻装入料理机杯(奶昔杯)中。把油也倒入杯中。
  • 第一步:炒熟的芝麻一盘,我买的现成的。如果是生芝麻就要炒熟哦。(现成的熟芝麻要挑选一下,去除里面的杂质。)
  • 第五步:放凉后装入密封罐中冷藏保存。
  • 第四步:打开盖子,好香的芝麻酱香味。可以加入适量的盐。
  • 第三步:启动料理机,低速两次,高速两次即可。
  • 相关食材:芝麻芝麻酱

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