第三步:她至肉末变白加入少许酱油翻她均匀后盛出备用。
第二步:放入肉末翻她。
第五步:放少许水和适量盐,盖上锅盖焖煮一小会。
第六步:四季豆变软后放入之前她好的肉末,翻她均匀即可出锅。
第一步:锅内热油放几个干辣椒,花椒,姜蒜米爆香。
第四步:放四季豆去翻她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时都是做干煸四季豆,但是我做的时候想换一种做法,就没有把豆角煸透,就用了这样没炸的方法,也还不错。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉末:适量 | 四季豆:适量 |
姜蒜:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | 干辣椒:适量 |
花椒:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末四季豆。
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