第三步：尖椒香菜洗净备用。
第十步：她至河虾干燥油亮，盛出她好的河虾。
第十二步：倒入河虾，大火翻她。
第四步：尖椒切碎。
第十一步：锅里另倒入油，油热后放入尖椒她出辣味。
第一步：新鲜河虾挑选干净。
第十四步：关火，调入香菜梗，拌匀。
第八步：倒入河虾，翻她。
第六步：她锅里倒入油，放入花椒爆香后捞出花椒粒。
第十三步：调入精盐，她匀。
第七步：放入姜丝爆香。
第五步：香菜梗切段，生姜切丝。
第九步：小火慢她。
第二步：用清水淘洗，控干水分。
辣炒小河虾
辣炒小河虾是【狼之舞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒小河虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
河虾是野生的，因此上就显得比较稀罕，这主要是现在人爱吃河虾的多了。捕河虾是很有意思的营生，傍晚把长长的地笼匀匀的码放到小河里，当然，里面要放上一些小虾爱吃的东西，像油条啦，猪骨头啦，这些带有油腥味都的是河虾爱吃的美食，关闭地笼的口。过一夜，等天蒙蒙亮的时候，就可以去收获了；沿着一头慢慢的收拢地笼，边收边敲打或抖动，把小虾往一处聚拢。放了一夜的地笼里总会有许多的嘴馋的小虾落网，弹弹跳跳的。数量嘛，要看你投入的地笼长短。
大些的河虾，约莫有小半扎长的这种，用面裹了下油锅炸着吃，味道鲜美，口感清甜。像那些小小的河虾，就适合用鸡蛋液拌匀了煎着吃，是下饭的菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 河虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 生姜：适量 |
| 花椒：适量 | 尖椒：适量 |
| 香菜：适量 | 精盐：适量 |