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茄汁娃娃菜

菜谱编号:150-786
茄汁娃娃菜是【juju菊娜】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁娃娃菜”。
茄汁娃娃菜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:2颗亨氏番茄酱:2大勺
辅助料用量
胡萝卜:一小段小黄瓜:一小段
番茄:一个--
调味料用量
盐:少量白糖:少量

茄汁娃娃菜的做法步骤

  • 第五步:番茄划十字,用滚水烫一下,撕去外皮
  • 第三步:锅里烧开水,水滚后加入少量植物油和盐,放娃娃菜焯水一分钟后捞出
  • 第四步:将焯好的娃娃菜摆盘备用
  • 第二步:娃娃菜洗净,葱中间剖开,切成6段
  • 第九步:随后放入番茄丁拌炒
  • 第一步:主料准备好
  • 第七步:胡萝卜和小黄瓜切小丁
  • 第十一步:兑入适量清水,并调入适量盐和白糖,烧开
  • 第六步:随后切成小丁
  • 第八步:锅里烧热油,放胡萝卜和小黄瓜拌炒丁
  • 第十步:放两大勺番茄酱
  • 第十二步:将煮好的汤汁淋在娃娃菜上即可
  • 相关食材:娃娃菜

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