双菇肉片
双菇肉片是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。
胖子用的是杏鲍菇和海鲜菇与猪肉同炒，只需加一点盐来调味，依靠蘑菇本身的鲜味就能成就一道味道鲜美，营养丰富美味佳肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：150克 | 海鲜菇：70克 |
| 木耳：10克 | 猪头：70克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：5克 | 姜：3克 |
| 盐：5克 | 花生油：30ML |
| 水淀粉：适量 | -- |
双菇肉片的做法步骤
双菇肉片做法技巧/窍门/补充说明：
蘑菇本身很鲜，不要再加味精。
蘑菇的种类可随意选择。