干炸金线鱼
干炸金线鱼是【快乐小鱼(⊙o⊙)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干炸金线鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天去超市,看到有好多人在买小鱼,于是也凑热闹去买了些。一开始以为是黄花鱼,后来才听说叫金线鱼,还真是没有听说过这个鱼的名字。在网上找了找,发现信息很少,但是是正常可以吃的鱼。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金线鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | 鸡蛋:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 姜:适量 |
料酒:适量 | 五香粉:适量 |