炸猪排
炸猪排是【紫韵千千】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸猪排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这炸猪排老早就想做了，就怕吃了上火，看了舌尖上的，那个诱人法，再也忍不住了。今天立马就动手做，外脆里嫩的，蘸上酸辣汁调料，更是甘香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪排肉：4块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 面粉：适量 |
| 面包糠：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 食用油：适量 |
炸猪排的做法步骤
炸猪排做法技巧/窍门/补充说明：
一共沾三次鸡蛋液，两次面粉，最后一次沾完鸡蛋液后就沾上面包糠。
上桌时配上酸辣汁或者番茄酱作为蘸料。
相关食材：猪排