美式披萨【红烧猪排+熏肠培根】
美式披萨【红烧猪排+熏肠培根】是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美式披萨【红烧猪排+熏肠培根】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直想做一个2in1(二合一)的披萨,感觉女生都会喜欢这样的披萨吧(≧▽≦)份量不一定要很多,但是口味要丰富!
培根和熏肠都是手边就有的,本来想做鸡肉或者虾仁的,前天晚上刚好剩了红烧排骨,我就把肉剔下来,切小块当成另外一种馅料了。没想到排骨的比培根的好吃多啦!以后要试试看更多不同口味的,什么红烧鸡块呀,糖醋排骨都可以试试。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 牛奶:100克 |
辅助料用量 | |
酵母:一小撮 | 蛋黄:一个 |
意面酱:适量 | 马苏里拉芝士:125克 |
青椒:1个 | 玉米:适量 |
培根:1片 | 熏肠:1根 |
红烧排骨:3根 | -- |
调味料用量 | |
盐:8克 | 糖:20克 |
橄榄油:15克 | -- |
美式披萨【红烧猪排+熏肠培根】的做法步骤
美式披萨【红烧猪排+熏肠培根】做法技巧/窍门/补充说明:
1·200度15分钟后,拿出来铺青椒圈圈和最后1/3芝士,放进去再5分钟即可。
2·这个方子的分量是适合2个薄底披萨,但是我嫌保存饼底麻烦,就干脆做成一个厚底的了。我也比较喜欢吃厚底的披萨。底子软软的,带有一点甜味,跟面包差不多