黄金炸猪排——九阳知食
黄金炸猪排——九阳知食是【Dyson食物猎人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金炸猪排——九阳知食”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好的猪排
最擅长用色泽说话
从入口的酥脆
到辗转咀嚼的柔韧弹牙
浓而有味的肉汁再缓缓涌上
若有好酱汁和好米饭的默契相配
再来三份不嫌多
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪大排:4块 | 淀粉:适量 |
黄酒:适量 | 柠檬:适量 |
食盐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:4个 | 面包糠:适量 |
姜片:适量 | 黑胡椒:适量 |
黄金炸猪排——九阳知食的做法步骤
黄金炸猪排——九阳知食做法技巧/窍门/补充说明:
1·使用空气炸锅做黄金猪排,炸制时只需在猪排表面刷薄薄的一层油减少油的用量,美味更健康
2·面包糠也可用苏打饼干屑代替,口感更酥脆
相关食材:猪排