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酸辣鱼块

菜谱编号:151-103
酸辣鱼块是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鱼块”。
酸辣鱼块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气热不想吃肉的话,不妨尝试下这个酸酸辣辣的鱼块,真的很开胃呢。

酸辣鱼块主厨:BeiBei_Mom

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
草鱼:半边--
辅助料用量
姜丝:适量面粉:适量
辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量花生油:适量
酱油:适量白糖:适量
白醋:适量亨氏番茄酱:适量
白酒:适量--

酸辣鱼块的做法步骤

  • 第八步:再把调好的汁水加进,继续翻炒几下收汁即可。
  • 第一步:备好食材。
  • 第六步:切些姜丝,辣椒。
  • 第三步:把腌制好的鱼块一块块的拍上一层面粉。
  • 第五步:用一碗加进适量水,白糖,番茄酱,酱油调成汁水。
  • 第二步:草鱼切块后加进适量盐,花生油,白酒腌制15分钟。
  • 第七步:鱼块煎焦黄后,把姜丝和辣椒加进翻炒几下。
  • 第四步:热锅下油,把拍上面粉的鱼块放进锅里慢火煎。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣鱼块。

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