自家烤肉串
自家烤肉串是【清酒淡茶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自家烤肉串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
总觉得明火烧烤有碍健康，可是一家人都乐意吃，有一天突然心血来潮对儿子说哪天心情好了妈给你烤肉串吃。儿子非常高兴，可是我说完就忘在脑后了。最重要就是不爱收拾啊，和老公说好我做他清理现场，这次中午决定自己动手了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 烧烤调料：适量 | 食用油：适量 |
自家烤肉串的做法步骤
自家烤肉串做法技巧/窍门/补充说明：
穿肉的时候要小心，不要扎到手。肉如果提前腌制好，我腌了一小时，穿肉的时候用了些时间，真正烤的时候用不了太久。
菜谱标签：烧烤