烤牛肉串--烤箱版
烤牛肉串--烤箱版是【水青青】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤牛肉串--烤箱版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，牛肉有滋补健身的作用。烤牛肉串，试做的香辣小吃。将牛肉切薄片撒上调料腌制入味用竹签串起，再铺在烤盘上刷上油烤香即可。烤牛肉串撑得起场面，又镇得住吃货。烤肉的鲜嫩，孜然，花椒的香辣味，让你吃后直呼下次多做点，少了不够吃。十五分钟的等待，换来的便是一秒之内点燃大家的火辣味觉，即便是再挑剔的舌尖也会被它所征服。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 孜然粉：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 花椒粉：适量 | 芝麻：适量 |
| 生抽：适量 | 生粉：适量 |
烤牛肉串--烤箱版的做法步骤
烤牛肉串--烤箱版做法技巧/窍门/补充说明：
各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考。
相关食材：牛肉