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蛏子泡菜饼

菜谱编号:151-605
蛏子泡菜饼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛏子泡菜饼”。
蛏子泡菜饼
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个蛏子:220克
泡菜:160克面粉:3勺
辅助料用量
料酒:适量--

蛏子泡菜饼的做法步骤

  • 第四步:随后,将切好的泡菜放入大碗中,搁入3勺面粉,打入鸡蛋。
  • 第八步:合入剥好的蛏子。
  • 第六步:拌匀成泡菜面糊。
  • 第五步:接着,加适量的料酒。
  • 第三步:将泡菜放在案板上切碎。
  • 第一步:材料:鸡蛋、蛏子(已焯熟)、泡菜、面粉
  • 第二步:将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
  • 第七步:然后,取平底锅置火上,加入适量的油烧热,下入泡菜面糊。
  • 第九步:用中小火煎成两面金黄,即可。
  • 相关食材:蛏子泡菜

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