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什锦饺子

菜谱编号:015-1
什锦饺子是【恋上厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦饺子”。
什锦饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

其实很简单,包饺子而已,加了豆腐,饺子吃起来更嫩

什锦饺子主厨:恋上厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
饺子皮:适量--
辅助料用量
芹菜:适量豆腐:适量
肉:适量香菇:适量
香菜:适量--
调味料用量
酱油:适量鸡精:适量
盐:适量糖:适量

什锦饺子的做法步骤

  • 第一步:剁肉,剁得差不多了,就放点调料:盐、鸡精、酱油、少许糖,然后,把那些个素材也切成细末:香菇、胡萝卜、芹菜、葱(留一小部分调汤)。
  • 第二步:馅不要太湿,要不饺子会粘住的,而且容易破。
  • 第三步:接着就是包饺子了,饺子一端留点小孔,好在煮饺子的时候能让水进去,味道更鲜。
  • 什锦饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以放点水,要不肉会粘刀子。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦饺子。

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