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淡奶油咖啡

菜谱编号:151-976
淡奶油咖啡是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油咖啡”。
淡奶油咖啡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我喝咖啡比较随意,家里用不少咖啡,非洲的、欧洲的、南美的一大堆,都是朋友出国直到我爱喝咖啡给带回来的而且都是那种需要煮了才能喝的那种,胖子比较喜欢苦味道,所以一般都是用咖啡机煮了直接喝,什么也不加。老婆都说我这样是糟蹋咖啡:)可我就喜欢喝咖啡这种苦味。

本来想做卡布奇诺咖啡,只是家里没有打泡器,看看还有一些淡奶油,就决定用淡奶油来搭配这款咖啡。没想到做出来的味道超赞,就像当年的那就广告语:滴滴香浓,意犹未尽。

淡奶油咖啡主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:苦味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
拉瓦萨意式浓缩咖啡粉:适量淡奶油:适量
矿泉水:适量--
辅助料用量
巧克力酱:适量--

淡奶油咖啡的做法步骤

  • 第一步:咖啡机中加入适量矿泉水。
  • 第四步:淡奶油倒入容器中。
  • 第五步:用打蛋器打发。
  • 第九步:用牙签根据个人喜好画出图案,一杯香浓的淡奶油咖啡就做好了
  • 第七步:将打发的淡奶油倒入咖啡中。
  • 第六步:将煮好的咖啡倒入杯中1/2满。
  • 第三步:放上咖啡壶,通电将咖啡煮好。
  • 第二步:在咖啡槽中加入适量LAVAZZA拉瓦萨意式浓缩咖啡粉。
  • 第八步:用巧克力酱在咖啡表面花圈。
  • 淡奶油咖啡做法技巧/窍门/补充说明:

    LAVAZZA拉瓦萨意式浓缩咖啡粉属于研磨咖啡,不可开水直接冲泡饮用,需使用意式咖啡机、美式咖啡机、摩卡壶、滴滤壶、法式手压壶等器具进行烹煮。

    相关食材:淡奶油奶油淡奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的淡奶油咖啡。

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