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黑芝麻糊

菜谱编号:152-118
黑芝麻糊是【一慕倾城】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻糊”。
黑芝麻糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一次炒好可用很久,根好的早餐选择

黑芝麻糊主厨:一慕倾城

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
面粉:适量黑芝麻:适量
辅助料用量
蜂蜜:适量--

黑芝麻糊的做法步骤

  • 第一步:生面粉,量由芝麻定,一份面粉一份芝麻
  • 第七步:成品,颜色发黄,香味浓郁时关火,挑一点尝尝,有明显的麦香味即可,碾碎小颗粒
  • 第十步:加水搅拌均匀
  • 第九步:加等量炒面
  • 第八步:碗内加芝麻粉(芝麻粉制作步奏同炒面,炒好搅拌机打碎即可)
  • 第二步:锅洗干净,要求无水无油
  • 第十二步:成品
  • 第四步:开小火,不停翻炒
  • 第六步:颜色越来越黄,香味渐渐飘出
  • 第三步:先来炒面粉,我没搅拌机,所以买的是磨好的黑芝麻粉,如果你自己制作黑芝麻粉,可以先炒黑芝麻,方法同炒面
  • 第五步:继续翻炒
  • 第十一步:稍凉加蜂蜜拌匀即可
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:芝麻黑芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑芝麻糊。

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