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酸辣猪头肉

菜谱编号:152-191
酸辣猪头肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣猪头肉”。
酸辣猪头肉
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪头肉:适量--
辅助料用量
酸辣椒:适量大蒜:适量
姜丝:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量十三香:适量
味精:适量--

酸辣猪头肉的做法步骤

  • 第九步:出锅时放点味精,十三香即可。
  • 第六步:再放进酸辣椒。
  • 第三步:猪头肉切片,切点蒜辣椒,蒜,姜,辣椒。
  • 第二步:取猪头肉去骨,酸辣椒,大蒜少许。
  • 第四步:烧油放进红辣椒煸香后再放进切好的猪头肉炒匀,。
  • 第一步:炖好的猪头肉。
  • 第五步:淋上酱油。
  • 第十步:装盘上桌。
  • 第八步:再放进大蒜,姜提香。
  • 第七步:将酸辣味炒至入进猪头肉里。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:猪头肉

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