辣炒猪头肉
辣炒猪头肉是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒猪头肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从肴肉店买的猪头肉,吃剩下一半,用辣椒和豆瓣酱炒,肉味浓香,辣味醇厚,是三伏天开胃的下饭菜。
菜式制作特点 | |
口味:香辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪头肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:半颗 | 姜:适量 |
豆瓣酱:1匙 | 生抽:适量 |
花生油:1勺 | 盐:适量 |
辣炒猪头肉的做法步骤
相关食材:猪头肉