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红油黄瓜

菜谱编号:152-238
红油黄瓜是【落樱yi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油黄瓜”。
红油黄瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2根--
辅助料用量
大蒜:2—3瓣--
调味料用量
生抽:1汤匙陈醋:1汤匙
盐:适量鸡精:适量
白糖:适量辣椒油:1汤匙

红油黄瓜的做法步骤

  • 第一步:黄瓜洗净切去两头。
  • 第三步:放入大点的容器中。
  • 第四步:大蒜剁成蒜末,加适量盐、鸡精、白糖、生抽和陈醋搅拌均匀,制成料汁。
  • 第五步:将料汁倒入黄瓜里,再加入一汤匙辣椒油,搅拌均匀即可。
  • 第二步:用刀将黄瓜拍破,切成大块。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:黄瓜

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