第二步：平底锅放點橄榄油，豆腐放里煎
第三步：再煎另外一面
第一步：豆腐切片
第五步：撒上孜盐和椒盐，切點葱花即可
第四步：装盘
铁板豆腐
铁板豆腐是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁板豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
街边小吃总是在吸引着很多人排队，在家也可以享受同样的美味，不逊色哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：2块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 孜盐：适量 | 椒盐：适量 |
铁板豆腐的做法步骤
铁板豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
煎的时候小火慢煎，豆腐更香