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下饭菜——洋葱炒蛋

菜谱编号:152-326
下饭菜——洋葱炒蛋是【七九星星】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下饭菜——洋葱炒蛋”。
下饭菜——洋葱炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

常吃洋葱,身体健康,而且物美价廉。前几天,妈妈买了4个大洋葱,2·5毛钱,用来炒姑妈送来的鸭蛋,很下饭。

下饭菜——洋葱炒蛋主厨:七九星星

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:1个鸭蛋:2个
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

下饭菜——洋葱炒蛋的做法步骤

  • 第五步:将鸭蛋倒入油锅,翻炒。
  • 第三步:将鸭蛋加入少许料酒,打散。
  • 第四步:炒锅入油加热。
  • 第二步:将洋葱切成条状。
  • 第七步:将洋葱下入锅中翻炒。
  • 第八步:待洋葱炒至半透明状态,加入炒好的鸭蛋。
  • 第一步:准备好原料:洋葱、鸭蛋。
  • 第六步:将炒好的鸭蛋盛出待用。
  • 第九步:倒入少许清水煮沸。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:洋葱

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