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乡巴佬卤蛋

菜谱编号：152-378

乡巴佬卤蛋是【青春meier宝贝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乡巴佬卤蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

卤鸡蛋，恐怕是每个妈妈的必修课哦！超市里卖的那些个乡巴佬卤蛋，吃着总觉得不太放心，一是担心放置的时间太久，二是对鸡蛋的来源也不太放心，其实，经典的乡巴佬卤蛋完全可以在家做，而且超级简单，材料也很容易准备哦！

乡巴佬卤蛋主厨：青春meier宝贝

第四步：煮好之后，不要立刻盛出，而是要浸泡大约4小时以上，那么美味的卤蛋就成了哦。

第三步：卤水煮开之后，再放入熟鸡蛋，小火煨，大约30分，期间筷子翻动几次。

第一步：草鸡蛋煮熟，剥掉壳，备好其他材料。

第二步：所有的调料放入一个小的奶锅，其中包括半瓶黑啤以及大红袍茶水哦！然后加水一碗，调和均匀，先煮这锅卤水。

乡巴佬卤蛋做法技巧/窍门/补充说明：

几乎没有难度哦！

菜谱标签：快手菜

相关食材：卤蛋

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