乡巴佬卤蛋
乡巴佬卤蛋是【青春meier宝贝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乡巴佬卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
卤鸡蛋,恐怕是每个妈妈的必修课哦!超市里卖的那些个乡巴佬卤蛋,吃着总觉得不太放心,一是担心放置的时间太久,二是对鸡蛋的来源也不太放心,其实,经典的乡巴佬卤蛋完全可以在家做,而且超级简单,材料也很容易准备哦!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:8个 | 黑啤:半罐 |
辅助料用量 | |
大红袍茶水:一小杯 | 小米辣:少许 |
调味料用量 | |
红糖:适量 | 黄酒:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
盐:适量 | 调和油:适量 |
八角:适量 | 香叶:适量 |
桂皮:适量 | -- |