家常卤蛋
家常卤蛋是【你我都太卑微】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有时候做饭并不是想吃,而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:13个 | -- |
辅助料用量 | |
味极鲜酱油:适量 | 香菇老抽:1匙 |
盐:适量 | 八角:1个 |
香叶:1片 | 桂皮:1小块 |
食用油:适量 | 清水:适量 |
家常卤蛋的做法步骤
家常卤蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、油不要放太多了,一点点就可以
2、喜欢吃咸一点的可多放盐
3、吃碗稀饭配个鸡蛋真真是美味极了
4、一次性也可多煮一些,因为家里就只有这些了就煮的少了
相关食材:卤蛋