第一步：黄油室温软化。
第六步：筛入面粉。
第三步：鸡蛋打散，分次加入打匀，每次都要搅匀蛋液后再加入下一次的蛋液。
第八步：分成20个小面团揉圆，放入铺了烤纸的烤盘里。
第七步：拌匀后揉成面团。
第二步：分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
第四步：加入花生酱。
第五步：也用电动打蛋器打匀。（这時烤箱预热175度）。
第九步：用叉子交叉压一下小面团。放入烤箱中层175度烤13-15分钟。（烤箱的温度要根据自家的烤箱来定。）
花生酱饼干
花生酱饼干是【瑞儿娘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花生酱含有丰富的蛋白质，矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：100克 | 花生酱：100克 |
| 面粉：190克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：80克 | 鸡蛋：1枚 |
花生酱饼干的做法步骤
花生酱饼干做法技巧/窍门/补充说明：
我用的黄油是含盐分的，如果是无盐黄油要加1-2克的盐。