第八步：至收汁，下入鹌鹑蛋烧一会儿入味即可。
第六步：锅内留底油，放入葱段、姜片稍她，再下入五花肉块同她；
第五步：她锅内放油，烧到七成熟時放入鹌鹑蛋，炸至金黄色捞出；
第一步：主要材料；
第三步：将五花肉放入开水煮熟；
第四步：捞出五花肉稍晾凉，切成方块；
第二步：鹌鹑蛋煮熟去壳，用酱油拌匀;
第七步：调入盐、酱油、红烧酱油、白糖、胡椒粉、香料，加半小半碗水烧至五花肉皮糯；
虎皮蛋烧肉
虎皮蛋烧肉是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮蛋烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：150克 | 鹌鹑蛋：10个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱段：3根 | 姜：1小块 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：1匙 | 红烧酱油：半匙 |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |