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可爱熊猫饼干——六一节的礼物

菜谱编号：152-718

可爱熊猫饼干——六一节的礼物是【漫解花语】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱熊猫饼干——六一节的礼物”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

转眼又是一年儿童节，宝贝不知不觉间又长大了一岁。看着你长大，意味着我将不断目送你从我的视野中“离开”。还能再有几个儿童节，我可以伴你一起度过？还能再有几个儿童节，你一如现在这般童心依旧？那么，且珍惜眼前这单纯快乐的时光吧!这个周末，索性放下手头所有的事情，放下心头所有的烦恼，只想用满满的爱，为你DIY一款可爱的礼物——熊猫饼干，送给我永远爱着的你！

可爱熊猫饼干——六一节的礼物主厨：漫解花语

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：烤
耗时：数小时	难度：普通
菜谱主材料
无盐黄油：80克	--
辅助料用量
低筋面粉：150克	玉米淀粉：10克
可可粉：5克	抹茶粉：5克
糖粉：60克	鸡蛋：25克

可爱熊猫饼干——六一节的礼物的做法步骤

第十八步：将70克的原味面团包裹在外层。

第二十一步：烤箱165度预热10分钟。面团取出后，切成大约5MM左右的片状，入烤箱中层。165度烤20分钟即可。

第四步：用电动打蛋器打发加了糖粉的黄油，打发至松软，且体积变大，颜色变浅。

第十三步：将16克的原味面团按扁包在可可面团上。

第八步：将拌匀后的面团装入保鲜袋，之后充分揉匀，放入冰箱冷藏半小时左右。

第十七步：在上图面团的顶部放上一块按扁的15克抹茶面团，并将两条搓圆的15克可可面团分别放在抹茶面团的两边。

第十九步：在上图面团的顶部放上一块按扁的15克抹茶面团。

第五步：加入蛋液，之后继续打发至蛋液和黄油充分融合。

第一步：称量好所有的原材料待用。

第二十二步：成品，可爱吧？

第三步：黄油中加入糖粉。

第十五步：将16克的原味面团按扁包在可可面团上。

第九步：黄油面团从冰箱取出后，分为三个面团，分别为：70克，115克和125克。分别对应5克的可可粉，10克的玉米淀粉和5克的抹茶粉。

第十一步：每个面团搓成大约20厘米左右的圆长条，一定要均匀（这个步骤关系到熊猫是否美貌，呵呵）。

第二步：软化黄油。

第十四步：将16克的原味面团按扁包在可可面团上，之后将两条15克的可可面团稍按扁，按在原味面团两侧。

第十二步：将40克的原味面团按扁平，把10克的可可鼻子面团放在按扁的原味面团中央位置。

第十六步：将70克的原味面团包裹在外层。

第六步：加入过筛后的低筋面粉。

第二十步：将剩下的抹茶面团擀平，擀均匀。完整的包裹在整个面团的最外面。之后用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏30分钟，冻硬。

第七步：用橡皮刮刀将黄油与低筋面粉拌匀。

第十步：三个黄油面团分别加入三种粉，充分揉搓均匀，合成三色面团。第一份可可面团分成10克一份，15克四份。第二份抹茶面团分成15克一份，125克一份；第三份原味面团分成15克一份，40克一份和70克一份。

菜谱标签：烘焙饼干

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