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米糊冰淇淋

菜谱编号:152-822
米糊冰淇淋是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米糊冰淇淋”。
米糊冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰淇淋是夏天冷饮品的重要组成部分,对人体有一定的保健作用,是夏天清凉去暑的好食品,吃起来口感细腻、柔滑、清凉。

小宝喜欢吃米糊,胖子利用小宝吃剩下的米糊给老婆制作了一款米糊冰淇淋,做好的冰淇淋味道超级棒。

米糊冰淇淋主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
牛奶:250ML米糊:200ML
淡奶油:150克--
辅助料用量
糖粉:60克--

米糊冰淇淋的做法步骤

  • 第九步:放入冰箱冷冻2个小时,再每隔30分钟取出搅拌一次连续4到5次即可。
  • 第三步:用勺搅拌均匀。
  • 第二步:待牛奶开始冒小泡时放入米糊。
  • 第六步:放凉的米糊奶倒入淡奶油中。
  • 第四步:再加入糖粉,小火煮一分钟关火放凉备用。
  • 第五步:淡奶油打至8成发。
  • 第八步:放入容器中。
  • 第七步:搅拌均匀。
  • 第一步:牛奶放入那锅中小火加热。
  • 米糊冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

    吃的时候可以加些自己爱吃的水果粒。

    菜谱标签:甜品冰品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的米糊冰淇淋。

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