蔓越莓椰蓉酥条
蔓越莓椰蓉酥条是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓椰蓉酥条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
接连几天做着烘焙,一是有时间玩玩,二是给孩子当个小零嘴儿还是不赖的。蔓越莓和椰蓉都是做点心的好材料,酸酸甜甜喷喷香,把这俩放进面糊里做成酥条,一口吃出俩味儿,是不是挺符合时下流行的“混搭”?想想小时候,最喜欢的饼干就是各种小动物造型的,那时一边吃一边玩,还会闭着眼睛“摸”一下,是哪种小动物的。现在的孩子们真是幸福极了,当吃过的饼干就得有几十种。如果爸爸妈妈们能在家里鼓捣着,那吃起来也会更放心。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:70克 | 低筋面粉:90克 |
蛋液:30克 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:30克 | 蔓越莓:15克 |
椰蓉:10克 | -- |
蔓越莓椰蓉酥条的做法步骤
蔓越莓椰蓉酥条做法技巧/窍门/补充说明:
1·此配方的酥条轻拿轻放,也可将蔓越莓干换成其它果干或者坚果碎;
2·烤的时间和温度视自家烤箱情况及酥条的薄厚大小来调整。
答配菜谱:蔓越莓与椰蓉的做法