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洋葱爆牛柳

菜谱编号:015-289
洋葱爆牛柳是【花开成海】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱爆牛柳”。
洋葱爆牛柳
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛里脊肉:适量洋葱:适量
辅助料用量
干红辣椒:适量干淀粉:适量
调味料用量
食用盐:2克生抽:适量
味精:适量--

洋葱爆牛柳的做法步骤

  • 第七步:洋葱翻炒至微黄,加入炒熟的牛肉,红椒,可根据自己的口味加适量味精,快速翻炒即可出锅。
  • 第四步:干红辣椒切丝,最好用红尖椒。
  • 第三步:把肉放入碗里,加入食用盐,生抽,少许食用油(为了避免粘锅),以及干淀粉拌匀,腌制15--20分钟。
  • 第二步:牛里脊肉横切二厘米的宽条,洋葱切条。
  • 第五步:做锅放适量油,油烧热后加入牛肉,炒熟捞出碗里备用。
  • 第六步:原锅再倒入一点点油,倒入洋葱丝翻炒。
  • 第一步:原料:牛里脊肉,洋葱,干红辣椒。
  • 相关食材:洋葱

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