手擀面
手擀面是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看完舌尖2，对面食又增加了一种敬重之情，面条养活了很多人，尤其在艰苦的年代里，面条更是能满足人味蕾的最简单的美食。小时候，母亲也常常做手擀面给我们吃，如今我以为人母，自然也传承了母亲的手艺，做成劲道好吃的面条。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：3克 | -- |